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Un’annata di tartufi molto cari

(Tempo di lettura: 1 minuto)

A cura di Ferruccio Bovio

Il caldo anomalo, le settimane di siccità e l’autunno in ritardo stanno condizionando anche il mercato dei tartufi che quest’anno sono meno numerosi, più piccoli e più cari. La raccolta è iniziata da poco ed i prezzi sono già molto elevati, oscillando tra i 5 ed i 6mila euro.

Dalle Langhe alle Crete Senesi, da Acqualagna all’Umbria, la situazione è simile sul tutto il territorio. Ad Alba, in provincia di Cuneo, è attualmente in corso la 92esima Fiera Internazionale del rartufo bianco di Alba.

21 Ottobre 2022


Le notizie di "Economy News", la rubrica di Giornale Radio. 

 

 

 

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