Codacons: preoccupazione per aumenti di cacao e caffè

Preoccupano gli aumenti delle quotazioni di cacao e caffè, i cui prezzi, sui mercati internazionali, stanno raggiungendo nuovi picchi che, a breve, potrebbero determinare forti rincari dei listini al dettaglio, per una moltitudine di prodotti venduti in Italia.

A segnalare il problema è il Codacons, che ha monitorato l’andamento delle quotazioni negli ultimi mesi.

Ad inizio gennaio, il prezzo del cacao era intorno ai 4.250 dollari la tonnellata, mentre, attualmente, le quotazioni sui mercati hanno raggiunto quota 10.800 dollari, con un incremento del +154% da inizio anno. Invece, per quanto concerne il caffè,  la qualità Robusta è passata dai 2.800 dollari la tonnellata dello scorso gennaio ai 4.250 dollari odierni,  segnando un +51,8%, mentre l’Arabica è salita da 190 a 224 centesimi alla libbra (+18%).

Il Codacons sottolinea che, solo per i prodotti a base di cacao e caffè,  gli Italiani spendono oltre 10,2 miliardi di euro all’anno: circa 392 euro a famiglia e che il giro d’affari del cioccolato nel nostro Paese è di almeno 2 miliardi di euro, con un consumo pro capite di circa 2 kg. Inoltre, ammonta a 7 miliardi di euro il business del caffè espresso consumato al bar.

Ipotizzando, quindi, un rincaro medio dei listini al dettaglio del +5% come effetto dei rialzi delle materie prime, sempre secondo il Codacons, i consumatori andrebbero incontro ad una nuova stangata da 510 milioni di euro solo per i consumi di caffè e cioccolato.