Istituito il Premio “Maestro dell’Arte della Cucina Italiana”

Il Senato ha approvato il disegno di legge che istituisce il premio del “Maestro dell’arte della cucina italiana”.

Il provvedimento, che aveva già ottenuto il via libera della Camera, diventa così definitivo e punta a valorizzare le eccellenze della cucina italiana ed a promuovere la biodiversità e la qualità dei prodotti locali. Con esso si istituisce, quindi, un premio per le eccellenze gastronomiche, definendo le varie categorie di merito, che sono “gelateria, pasticceria, cucina, vitivinicoltura, olivicoltura e arte casearia”.

Il premio sarà assegnato ai “cittadini italiani che si siano distinti in maniera encomiabile nel campo della gastronomia e, con la loro opera, abbiano esaltato il prestigio della cucina italiana, contribuendo a valorizzare l’eccellenza nazionale”.