Il convegno “Italia che fa bene” di Assitoil
A cura di Ferruccio Bovio Dal convegno “Italia che fa bene”, organizzato a Roma dall’Assitoil (l’Associazione italiana dell’industria olearia) è emerso il profilo di un comparto che, nel 2023, ha prodotto un fatturato di oltre 4 miliardi di euro, dando lavoro a 15mila occupati, tra dipendenti diretti e indotto. I consumi interni oscillano tra le 500mila e le 600mila tonnellate, mentre per quanto riguarda quelli esterni, l’ICE (Istituto per il commercio estero), segnala che è l’Europa il primo mercato per