Federconsumatori e gli aumenti previsti per Pasqua

L’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha monitorato i costi dei prodotti tipici della Pasqua, dalla carne ai dolci: e dalla rilevazione emerge che, nel 2024, vi è un aumento medio del +6% rispetto allo scorso anno. Si registrano, infatti, anche quest’anno, aumenti nel settore delle uova di Pasqua (mediamente +8,4%), con in testa gli ovetti (+12%) e i coniglietti di cioccolato (+19%). Nel settore dei prodotti da forno ad aumentare maggiormente è il prezzo della pizza pasquale (+18%), mentre in quello della carne è il salame corallina di Norcia (+12%). Sale anche notevolmente (+ 10,5%) il prezzo delle uova fresche.

Ma a costare sensibilmente di più – segnala Federconsumatori – quest’anno sono anche i fiori  sulle tavole decorate, contulipani, ranuncoli e fresie, i cui costi aumentano dal +7% al +12,5%.

Invece, circa le modalità con cui gli Italiani si apprestano a festeggiare, Federconsumatori ha rilevato comportamenti piuttosto cauti: le famiglie non rinunceranno a pranzi e a viaggi, ma con un atteggiamento più attento a contenere le spese e orientato al fai da te.

Chi deciderà di partire (circa 1 famiglia su 7 secondo le prime stime) resterà per oltre il 96% dei casi in Italia, riscoprendo le città d’arte, ma anche i piccoli borghi. Anche nel 2024 solo 1 famiglia su 4 trascorrerà il pranzo di Pasqua o di Pasquetta fuori casa, preferendo soprattutto agriturismi e ristoranti dalla cucina tradizionale; in molti non rinunceranno, inoltre, tempo permettendo, al consueto pic nic o barbecue all’aperto.