Sempre più care le uova di Pasqua

I prezzi delle uova di Pasqua stanno registrando aumenti medi rispetto allo scorso anno del 24%, dopo il +15% fatto registrare nel 2023.

A rivelarlo è il Codacons, che ha realizzato uno studio mettendo a confronto i prezzi al pubblico della Pasqua 2023 con quelli di quest’anno.

 L’uovo per bambini di una delle marche più diffuse in Italia, che ha un prezzo fisso indipendentemente dal punto vendita, passa nella versione da 150 grammi dai 9,99 euro dello scorso anno agli attuali 11,99 euro, con un incremento netto di 2 euro (+20%), mentre le uova di fascia più alta, tra i 320 e i 365 grammi, arrivano a superare i 18 euro al pezzo, con incrementi superiori al 33% rispetto ai listini del 2023. Per alcune uova di marche specializzate in cioccolato, i rincari sfondano addirittura quota +40%.
La produzione di uova di Pasqua in Italia supera le 31mila tonnellate annue, con un giro d’affari di oltre 300 milioni di euro nel 2023: ciò significa che, a parità di acquisti, i rincari – secondo il Codacons – peseranno per circa 72 milioni di euro sui conti dei consumatori.
Alla base degli aumenti c’è la crisi del cacao, le cui quotazioni hanno toccato il record di 6.000 dollari a tonnellata, a cui si aggiunge il rincaro nell’ultimo anno del 72% per lo zucchero e del 52% per il burro di cacao