Rallenta la corsa dei prezzi dell’olio extra vergine
A cura di Ferruccio Bovio Stando alle analisi della BMTI (la Borsa Merci Telematica Italiana), sembra finalmente rallentare la corsa dei prezzi dell’olio extravergine di oliva che, infatti, ad aprile mette fa segnare un calo dell’1% rispetto al mese precedente. Si tratta, comunque, di prezzi che restano, pur sempre, superiori del 50% circa rispetto all’inizio del 2023. Dopo il forte rialzo registrato nel 2022 e proseguito lo scorso anno, le quotazioni hanno ritrovato a marzo una maggiore stabilità, a cui […]