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Giornale Radio  - Coldiretti: preoccupa il prezzo del grano

Coldiretti: preoccupa il prezzo del grano

(Tempo di lettura: 1 - 2 minuti)

A cura di Ferruccio Bovio

Con il prezzo del grano aumentato del 70% da giugno ad oggi, si preannunciano rincari a catena su generi alimentari molto diffusi come pasta, pane e farina. Già oggi un chilo di pasta, che a settembre costava 1,10 euro presso la grande distribuzione, viene proposto a 1, 40 euro e per fine gennaio si stima che il prezzo possa arrivare a 1,52 euro (vale a dire + 38%). Comunque, nonostante questi aumenti, la Coldiretti lamenta il fatto che il grano duro italiano viene pagato agli agricoltori nazionali meno di quello proveniente dall’estero, che pesa per il 40% sulla produzione di pasta. Tra l’altro, il grano importato in Italia, soprattutto quello che arriva dal Canada, è ottenuto, in pre raccolta, con l’uso del diserbante chimico Glifosato, vietato in Italia. Un’anomalia che ha spinto il record degli acquisti di pasta con grano 100% italiano reso riconoscibile dall’obbligo di etichettatura di origine.

Secondo la Coldiretti, “ per fermare le speculazioni a livello internazionale e garantire la disponibilità del grano occorre lavorare per accordi di filiera tra imprese agricole e industriali, con precisi obiettivi qualitativi e quantitativi e prezzi equi che non scendano mai sotto i costi di produzione, come prevede la nuova legge di contrasto alle pratiche sleali”.

Il timore è, pertanto, quello che gli aumenti dei prezzi del grano possano diventare strutturali nel 2022 e pesare, quindi, notevolmente sul budget delle famiglie italiane,che nel frattempo, secondo gli ultimi dati Istat, hanno già iniziato da novembre a ridurre la spesa per i generi alimentari (- 0,9%)

14 Gennaio 2022


Le notizie di "Economy News", il programma di Giornale Radio condotto da Marco Veneziani, sono presenti anche nei nostri podcast nella sezione "Economy News". 

 

 

 

 

 

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