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Giornale Radio - I dati economici nel settore di forni e pizzerie

I dati economici nel settore di forni e pizzerie

(Tempo di lettura: 1 - 2 minuti)

A cura di Paolo Sergio

I dati economici nel settore di forni e pizzerie diffusi ieri, dalla CNA, la Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della piccola e Media Impresa, nell'ambito della presentazione a Roma, presso la sala stampa della Camera dei Deputati, della decima edizione del Pizza Village Napoli in programma dal 17 al 26 giugno sul lungomare partenopeo.

Sono dati, purtroppo, non incoraggianti con il settore che registra una contrazione del 4,3%, dal 2019 a dicembre 2021, del numero delle attività commerciali che producono e vendono pizza.

Situazione destinata a peggiorare a causa della crisi economica conseguente alla guerra in Ucraina. Lo studio di CNA evidenzia, infatti, che nel periodo pandemico molti esercizi si sono rimodulati nella modalità asporto, riducendo spazi, personale e costi, e che oggi, a causa dell' aumento del costo delle materie prime alimentari, dell'energia e di trasporto e imballaggi, rischiano addirittura di chiudere.

La percentuale delle aziende a rischio e molto alta, si parla del 16% che, sommata alla riduzione del 4.3% già registrata in precedenza, porterebbe il totale a superare il 20% che, in termini occupazionali, significa perdere quasi 100mila posti di lavoro.

26 Maggio 2022


Le notizie di "Economy News", il programma di Giornale Radio condotto da Paolo Sergio, sono presenti anche nei nostri podcast nella sezione "Economy News". 

 

 

 

 

 

 

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