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Unione Italiana Vini: troppe le denominazioni dei vini

(Tempo di lettura: 1 minuto)

A cura di Ferruccio Bovio

Secondo il segretario generale dell’Unione Italiana Vini, Paolo Castelletti, c'è parecchio da fare per favorire una razionalizzazione delle denominazioni dei prodotti vinicoli. Oltre 500 - tra etichette Doc, Docg e Igt - risultano, infatti, essere troppe, senza contare che, tra queste, le prime 10 coprono il 50% delle bottiglie vendute mentre un terzo imbottiglia meno del 40% del prodotto. Si tratta, quindi, di un sistema troppo complesso da spiegare sui mercati esteri. Occorre, pertanto, procedere ad una razionalizzazione che parta dal basso, sul tipo di quella effettuata di recente in Abruzzo o anche dalla Doc Sicilia: in altre parole, Castelletti ha in mente un modello nel quale ci sia un’etichetta prevalente e poi l'indicazione di sotto zone o di specifiche aree geografiche. Senza necessariamente creare nuove denominazioni Doc.

06 Settembre 2022


Le notizie di "Economy News", la rubrica di Giornale Radio. In Redazione Ferruccio Bovio, in Studio Roberto Frangipane.

 

 

 

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